• <tr id="4kaay"><div id="4kaay"></div></tr>
    <li id="4kaay"></li>
  • <menu id="4kaay"><label id="4kaay"></label></menu>
  • <code id="4kaay"><label id="4kaay"></label></code>
    <object id="4kaay"><label id="4kaay"></label></object>
  • <legend id="4kaay"><center id="4kaay"></center></legend>
  • <tr id="4kaay"></tr>
  • <nav id="4kaay"><samp id="4kaay"></samp></nav>
  • <kbd id="4kaay"><bdo id="4kaay"></bdo></kbd>
    <sup id="4kaay"><bdo id="4kaay"></bdo></sup>
  • <sup id="4kaay"><small id="4kaay"></small></sup>
  • <menu id="4kaay"><samp id="4kaay"></samp></menu>
    <samp id="4kaay"><tbody id="4kaay"></tbody></samp>
  • <li id="4kaay"><bdo id="4kaay"></bdo></li> <code id="4kaay"></code>
  • <menu id="4kaay"><samp id="4kaay"></samp></menu>
  • <code id="4kaay"><label id="4kaay"></label></code>
  • <bdo id="4kaay"><samp id="4kaay"></samp></bdo>
    <bdo id="4kaay"><samp id="4kaay"></samp></bdo>
  • <code id="4kaay"><menu id="4kaay"></menu></code>

    從引進到研發 伊利引領益生菌市場發展

    0
    2019-05-28 來源:中國經營報

     5月22日,以“科技創新對接健康需求”為主題的益生菌與健康國際研討會在西子湖畔召開。由中國食品科學技術學會主辦的這一研討會,是益生菌研究與應用交流的高端平臺,至今已歷14屆。包括政府相關部門的領導、業內著名專家學者,以及伊利集團等多家行業領軍企業參加了會議。在會議上,一部分研究機構和企業分別展示了這一領域的研究成果,其中伊利自主研發專屬菌株——“乳雙歧桿菌BL-99”受到了與會專家的強烈關注。

    專家表示,這款自主研發的優秀菌株,在我國益生菌研究起步較晚的背景下,成為了實現技術突破的案例典范,標志著我國在益生菌的研究和利用方面掌握了更加核心的技術,也為行業發展樹立了一個“新坐標”。


    伊利集團展示在益生菌領域的功能性研究與創新成果BL-99

    踐行龍頭企業使命

    伊利集團董事長潘剛很早就提出了“不創新無未來”的理念,近年來,在市場成熟和技術進步的背景下,伊利在酸奶產品方面積極投入資源加大創新力度,在全球范圍內取得了令人矚目的研發成果。2010年,暢輕榮獲“國際乳品聯合會(IDF)功能乳制品創新金獎”,這是中國乳品企業在國外獲得的國際最高榮譽獎項之一。2011年,暢輕“A+BB益生菌”科學配方在“上海國際食品及飲料展”再次摘得“產品配方創新獎”。依托大數據雷達平臺,利用分析技術在涵蓋消費者洞察、產品創新設計等方面產出的成果,伊利研制出百香果和無花果葡萄口味每益添活性乳酸菌飲品,上市以來頗受消費者青睞。

    在龍頭企業的引領下,國內益生菌飲料市場也開始加速增長。尼爾森零研的數據顯示,過去9年間,中國市場上酸奶、乳酸菌飲料市場持續快速增長,年銷售增長率分別高達19%和37%.尤其是乳酸菌市場,相比液態奶和低溫酸奶,中國的乳酸菌市場正處于成長期,呈現出蓬勃的發展趨勢。

    中國食品科學技術研究學會副理事長兼秘書孟蘇荷曾公開表示:“發酵乳酸菌對人體的健康作用已經得到了世界各國的認可。這一行業在我國經歷十多年發展后,已趨于成熟。當前,向國人倡議飲用發酵乳酸菌飲品已經成為全行業這一時代的使命。”


    第十四屆益生菌與健康國際研討會上展出的益消BL-99新款酸奶產品



    在大量口感優秀的益生菌飲料被消費者廣泛認可之后,龍頭企業又承載了全新的使命——找到一款完全為國人量身打造的菌種。在這一背景下,伊利的研發團隊經過8年上千次試驗,終于篩選出乳雙歧桿菌BL-99。這是伊利第一株自主研發的專屬益生菌,研究證明,BL-99能促進腸道菌群生長,增加乳酸桿菌和雙歧桿菌含量,同時促進消化酶生成,具有優異的健腸助消化功效。伊利旗下的酸奶品牌“益消”即將全面采用這株伊利自主研發的專屬菌種BL-99,以升級的產品配方更好地滿足消費者健腸助消化的需求。


    從引進到研發 全面對接健康需求

    2014年,在我國提出“一帶一路”倡議的大背景下,伊利積極開展全面國際化,在荷蘭設置了歐洲創新中心,在世界食品行業智力高地汲取全球智慧資源。由希臘農業大學研制的創新菌種傳到荷蘭,被伊利歐洲創新中心研究、開發,通過與伊利的酸奶技術相結合,希臘口味的高端常溫酸奶安慕希誕生,并且風靡健康食品市場。2018年,安慕希銷售額突破140億元。

    5年過去了,伊利不僅借助創新中心和全球資源網絡從歐美引進了優秀菌種,還積極學習先進經驗、借鑒研發途徑,為自主研發賦能。今年4月24日,“一帶一路投資指南(第二季)之走進荷蘭”中,對伊利歐洲研發中心進行了詳實而深入的報道。伊利創新中心益生菌研究中心專家對伊利獨立研發的第一株菌——乳雙歧桿菌BL-99進行了介紹。

    從集聚資源到集聚智慧,再到自主研發,伊利集團正在走出一條獨特的“中國創造”路徑。正如這次研討會的主題,作為一家健康食品企業,伊利的創造正全面對接人類的健康需求。當前,伊利正全力打造“全球健康生態圈”,邀請全球有志之士共商健康議題、共建健康生態、共享健康成果,以此實現“讓世界共享健康”的夢想。

    相關新聞

    版權聲明

    1、凡本網注明“來源:中國輕工業網” 的作品,版權均屬于中國輕工業網,未經本網授權,任何單位及個人不得轉載、摘編或以其它方式使用。已經本網授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明“來源:中國輕工業網”。違反上述聲明者,本網將追究其相關法律責任。
    2、凡本網注明 “來源:XXX(非中國輕工業網)” 的作品,均轉載自其它媒體,轉載目的在于信息之傳播,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
    3、如因作品內容、版權和其它問題需要同本網聯系的,請于轉載之日起30日內進行。

    返回頂部
    创富知足平特
  • <tr id="4kaay"><div id="4kaay"></div></tr>
    <li id="4kaay"></li>
  • <menu id="4kaay"><label id="4kaay"></label></menu>
  • <code id="4kaay"><label id="4kaay"></label></code>
    <object id="4kaay"><label id="4kaay"></label></object>
  • <legend id="4kaay"><center id="4kaay"></center></legend>
  • <tr id="4kaay"></tr>
  • <nav id="4kaay"><samp id="4kaay"></samp></nav>
  • <kbd id="4kaay"><bdo id="4kaay"></bdo></kbd>
    <sup id="4kaay"><bdo id="4kaay"></bdo></sup>
  • <sup id="4kaay"><small id="4kaay"></small></sup>
  • <menu id="4kaay"><samp id="4kaay"></samp></menu>
    <samp id="4kaay"><tbody id="4kaay"></tbody></samp>
  • <li id="4kaay"><bdo id="4kaay"></bdo></li> <code id="4kaay"></code>
  • <menu id="4kaay"><samp id="4kaay"></samp></menu>
  • <code id="4kaay"><label id="4kaay"></label></code>
  • <bdo id="4kaay"><samp id="4kaay"></samp></bdo>
    <bdo id="4kaay"><samp id="4kaay"></samp></bdo>
  • <code id="4kaay"><menu id="4kaay"></menu></code>
  • <tr id="4kaay"><div id="4kaay"></div></tr>
    <li id="4kaay"></li>
  • <menu id="4kaay"><label id="4kaay"></label></menu>
  • <code id="4kaay"><label id="4kaay"></label></code>
    <object id="4kaay"><label id="4kaay"></label></object>
  • <legend id="4kaay"><center id="4kaay"></center></legend>
  • <tr id="4kaay"></tr>
  • <nav id="4kaay"><samp id="4kaay"></samp></nav>
  • <kbd id="4kaay"><bdo id="4kaay"></bdo></kbd>
    <sup id="4kaay"><bdo id="4kaay"></bdo></sup>
  • <sup id="4kaay"><small id="4kaay"></small></sup>
  • <menu id="4kaay"><samp id="4kaay"></samp></menu>
    <samp id="4kaay"><tbody id="4kaay"></tbody></samp>
  • <li id="4kaay"><bdo id="4kaay"></bdo></li> <code id="4kaay"></code>
  • <menu id="4kaay"><samp id="4kaay"></samp></menu>
  • <code id="4kaay"><label id="4kaay"></label></code>
  • <bdo id="4kaay"><samp id="4kaay"></samp></bdo>
    <bdo id="4kaay"><samp id="4kaay"></samp></bdo>
  • <code id="4kaay"><menu id="4kaay"></menu></code>
    久丰国际登陆 足球竞彩计算器 pc蛋蛋幸运28在线预测软件下载 一分快三稳赢技巧口诀 通发老虎机官网 博客娱乐游戏 北京塞车计划全天计划 新疆时时开奖结果网址 北京pk拾输钱的原因 pk10倍投大小的方法 测你怎么发财 欢乐斗地主免费版 一分快三大小单双技巧 二八杠有哪些作弊法 东瀛娱乐家 重庆时时采彩官方开奖